
紅薯苗栽種完成 5月,正是紅薯栽種的黃金時節。連日來,平定縣巨城鎮龍莊村、巖會村、移穰村、半溝村、神子山村、連莊村等地的農民搶抓農時,正緊鑼密鼓地移栽紅薯苗。移穰村的田疇沃野上,農民已經起好了壟。大家除草、挖坑、澆水、移栽、覆土……分工協作、手腳不停。不一會兒,一株株嫩綠的紅薯苗便在田間扎了根。 近年來,巨城鎮積極調整農業產業結構,依托富硒土地優勢,引導村集體和種植大戶種植紅薯。經過多年發展,全鎮紅薯種植面積超過6000畝,眾多農民靠著種植紅薯過上了“甜日子”。 巨城鎮是我市有名的紅薯種植鄉鎮,早在20世紀七八十年代,巖會村、移穰村、半溝村等地的不少人家就種植紅薯。不過,那時候紅薯只是人們果腹的口糧。直到20世紀90年代,不少人開始賣烤紅薯,人們才意識到紅薯是增收的“金娃娃”。近年來,巨城鎮本著“集體扶持、農戶自愿、連片栽種”的原則,組織龍莊村、移穰村、半溝村、連莊村等抱團種植紅薯,推進紅薯集約化布局和規模化經營。 龍莊村村民種植紅薯歷史悠久。進入5月,村民趁著土地墑情好轉,起早貪黑種植紅薯苗。這幾天,龍莊村村民劉仲峰正嚴格按照技術要求,沿著早已翻好的田壟,一株株移栽紅薯苗。為了提高移栽效率,他還自制了“滴灌”設備。“移栽紅薯苗之前,需要先給挖好的坑澆水。一個人一天能移栽1000多株紅薯苗。有了這個‘滴灌’設備,不再需要人工澆水,移栽紅薯苗效率能提高一倍,苗的成活率也能提高。”劉仲峰說。 移栽紅薯苗,移穰村人也有自己的巧思——村民采取的是覆膜栽種法。原來,覆蓋地膜可以有效提高土壤溫度、保持土壤水分、控制雜草生長。于是,移穰村人早在4月底就開始起壟,并給翻好的田壟覆蓋了地膜。5月中旬,村民開始移栽紅薯苗,期待今年秋天的豐收。 巨城鎮規模種植紅薯,半溝村不得不提。如今,僅半溝村紅薯種植面積就突破了1000畝。“今年,大家栽種的紅薯品種主要是‘遺字138號’,此外還有少量的‘西瓜紅’和‘煙薯25號’。‘遺字138號’紅薯軟糯香甜、耐儲存,很受消費者歡迎。”半溝村黨支部委員陳志紅介紹,“為了種出好紅薯,今年,村里邀請農技專家對紅薯種苗進行了脫毒處理,可以有效提高紅薯的產量和質量。” 種好紅薯的基礎上,巨城鎮還把目光瞄準紅薯深加工產業,延長產業鏈,提升產品附加值,帶動更多農民就業增收。 連莊村土地肥沃、土壤疏松,非常適合種植紅薯。每年秋天村民刨紅薯時,會不小心把部分紅薯刨斷、破皮,影響銷售。對此,連莊村成立平定縣薯香連農業科技有限公司,打造紅薯深加工項目。翻修閑置廠房,建設生產車間,引進倒蒸紅薯和紅薯脆條生產線,注冊“一品薯光”商標……隨著連莊村紅薯深加工產業有條不紊地推進,一個個賣相不好的“丑薯”成了紅薯干,“走”上了人們的餐桌。 巨城鎮相關負責人介紹,今年,全鎮紅薯產量預計能超1200萬公斤。下一步,巨城鎮將繼續鼓勵村集體和農民規模種植紅薯,因地制宜發展紅薯深加工產業,健全紅薯“種植+深加工+銷售”產業鏈,推動紅薯產業提檔升級。(張泉東)
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